Självständiga Finland
Igår var jag och värdpappan till bilhandlaren för att få bukt på problemet med det punkterade däcket. Mekanikerna hade nämligen hänvisat oss dit då de bokstavligt talat berättade för mig att däcket var dött, att det inte fanns något de kunde göra. Lämnade in det isärplockade däcket på morgonen och på eftermiddagen åkte vi tillbaka igen och då sa de att de inte var något fel på däcket och satte på det igen. Våndas lite att gå ut sen och eventuellt mötas av ett platt däck igen...
På kvällen kom Emelie och Hencca hit för att fira Finlands självständighetsdag. Hencca som är finlandssvensk hade förberett ett program för kvällen.
Först ut på programmet var att lista ut vilken för, varm och efterätt vi skulle laga
Hencca och Emelie i full gång med matlagningen
Kan ni gissa vad som förbereds?
Karelska piroger var alltså förrätten, med äggsmör
Makaronilåda till huvudrätt, med köttfärs istället för skinka som vi har i Sverige
Innan efterätten blev det frågesport om Finland, kändisar, geografi och ord
Och efterätten blev slutligen frysta hallon och jordgubbar med glass och "kinoskisås" eller kolasås som vi säger!
Men innan vi högg in sjöng Hencca nationalsången "Vårt land" med ett vitt och ett blått ljus framför sig
Bör kanske tillägga att förrätten inte serverades förrän kl 22 och efterätten vid midnatt, men det var en fantastiskt trevlig och lärorik kväll och jag är så imponerad av Hencca att hon lagt ner så mycket tid på allt!
Kommentarer
hencca
de var en jätterolig kväll, tack att vi fick vara hos dej!! kram!
Anonym
Piroger! Min mommo gjorde alltid sådana till oss när vi var små, de är så goda... jättekul med en finsk dag tillsammans! Du får lära dig en massa länder, spännande!
Trackback
